Уборка помещений пищевого блока - конференция от АРУК

Создано: 14 октября 2015

20 октября Ассоциация российских уборочных компаний проводит открытую встречу, в рамках которой специалисты будут обсуждать принципы разработки санитарно-гигиеничного режима на пищевых предприятиях с учетом правил рекомендаций ХАССП.

Обсуждению подвергнется уборка помещений, напрямую или косвенно связанных с производством продуктов питания.

Конференция будет проводиться на территории МВЦ "Крокус-Экспо", Москва. В качестве докладчиков выступят эксперты ГОСТ Р ИСО 22 000, аудиторы, представители органов Роспотребнадзора, а также директора ведущих предприятий, которыми осуществляется уборка помещений, изготовление пищевой продукции и так далее.

Программа состоит из следующих пунктов:

• Контроль процедур санитарно-гигиенического контроля со стороны представителей Роспотребнадзора;
• Организация мероприятий санитарно-гигиенического типа (уборка помещений) в соответствии с правилами ХАССП;
• Оптимизация финансовых расходов при сохранении высокого качества выполнения работ по уборке;
• Повышение уровня санитарной безопасности с применением современных решений (уборка помещений с использованием инновационных инструментов);
• Круглый стол, посвященный анализу ХАССП.

Организаторы мероприятия приглашают всех желающих специалистов, активно принимающих участие в актуализации и внедрении стандартов безопасности на территории предприятий общественного питания и пищевой промышленной, сотрудников клининговых компаний, а также других заинтересованных лиц.

Участие в конференции является бесплатным. Начало конференции запланировано на 10.30.